Svennesmølle Vingård

Produktionsområde

Produktionsområdet er medfinansieret af Den Europæiske Union. LAG Sønderborg-Aabenraa har støttet projektet, som hedder "Etablering af Svennesmølle Vingård". 

Projektbeskrivelse:

Med en fantastisk placering midt i naturen, i et stort turistområde og op ad Alsstien, plantes vinrankerne ud på skråningen

ned mod Lillebælt. Druerne plukkes og presses til vin, der sælges i butikken på vingården og via online shoppen på hjemmesiden til lokalbefolkningen, turister, de lokale restauranter og ved de lokale købmænd, så vidt som muligt. Derudover tilbydes bl.a. vin-smagning og pluk-selv-blomster. Dette er vores drøm i år 2027/2028. Vi har allerede plantet 40.000 blomsterløg mellem vinrækkerne. Dette skulle gerne give et fantastisk udsyn med en masse farver og Lillebælt for enden. Blomsterne blomstrer 6-7 uger i foråret, hvor vinstokkene er kedelige at kigge på. Imellem vinrækkerne er der også sået græs, så det er attraktivt for besøgende at gå imellem rækkerne. Det skulle gerne være sådan, at alle synes, det ville være Danmarks flotteste arbejdsplads. Denne ansøgning retter sig mod etablering af en vingård på Sydals, hvor vi udlever ovennævnte drøm. Vi søger konkret om støtte til maskiner og udstyr til forarbejdning og fremstilling af lokal vin.